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Tecniche per ottimizzarne l’efficienza d’uso

- Ridurre i consumi di acqua, obbligatorio anche per la frutticoltura
- «Nuovi» rotoloni per risparmiareacqua
- Fertirrigazione possibile anche con irrigatrici semoventi

La poca acqua caduta la scorsa settimana non ha placato la sete delle nostre campagne e il Consiglio dei ministri ha dichiarato lo stato di emergenza per fronteggiare la possibile crisi idrica della prossima estate per il Centro-nord Italia.
Il mondo agricolo sa bene che circa il 60% dell’acqua disponibile in Italia viene utilizzato per irrigare le colture; viceversa molto spesso gli italiani non sanno che senz’acqua gran parte dell’agricoltura estensiva padana (basti solo pensare a riso e mais) non esisterebbe.
Riconversione colturale quindi? E in che tempi? E a che prezzo? Risparmiare acqua in agricoltura si può e si deve fare: razionalizzare la gestione dei Consorzi di bonifica e di quelli d’irrigazione, abbandonare vecchi metodi irrigui assai poco efficienti, ecc.
E lo Speciale di quest’anno affronta appunto il tema dell’efficienza nell’uso dell’acqua sia per le colture da reddito, ad esempio quelle dei fruttiferi, sia per le grandi colture primaverili-estive di pieno campo, ad esempio razionalizzando l’utilizzo dei «rotoloni». Però occorre ribadire che la responsabilità non può ricadere tutta e solo sul settore primario.