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L'Informatore Agrario
Sommario rivista Approfondimento
 
10
 3-9 Mar.

  2006
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Speciale girasole

Il 2006 è l’anno della ripresa per il girasole

- La nuova pac aiuta il girasole
- Scelta delle varietà per il 2006
- Progetti per gli usi energetici
- Controllo della flora infestante con il diserbo preventivo

Nel 1996 il girasole contava, secondo i dati Istat, sempre piuttosto lontani da quelli Agea, 250.000 ha investiti; nel 2004 tale superficie era scesa a circa 120.000, ma lo scorso anno la coltura ha recuperato circa 15.000 ha attestandosi a 135.000 ha coltivati.
Le nuove varietà di girasole sono sempre più produttive in termini di resa, inoltre quelle alto oleico evidenziano buoni contenuti in olio che può avere diversa destinazione d’uso. Gli ultimi progetti per gli usi energetici, infatti, sembrano confermare l’interesse crescente attorno a questa coltura come fonte di materia prima per l’industria del biodiesel, ma anche utilizzando l’olio tal quale come combustibile.
Tutte queste prospettive, però, vengono vanificate se non si tiene conto dell’importanza delle tecniche di coltivazione e della corretta gestione della flora infestante, che devono mirare alla massimizzazione delle rese produttive. Il girasole, soprattutto, deve perdere il connotato di coltura residuale da utilizzarsi solo in assenza di alternative valide.

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