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Obbligatorio indicare lo stabilimento di produzione

Da oggi, 5 aprile, scatta l’obbligo di indicare in etichetta la sede e l’indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento degli alimenti, secondo quanto previsto dal decreto legislativo 145/2017.

Gli operatori dovranno, pertanto, indicare la località e l’indirizzo dello stabilimento (o solo la località se questa consente l’immediata identificazione dello stabilimento) di produzione o di confezionamento, se l’alimento è confezionato in uno stabilimento diverso da quello dove è stato prodotto.

L’obbligo riguarda gli alimenti prodotti in Italia e destinati al mercato italiano.

In caso di mancato rispetto dell’obbligo è prevista una sanzione amministrativa pecuniaria che varia da 2.000 euro a 15.000 euro. Sono previste sanzioni dello stesso importo anche per il caso in cui l’impresa che disponga di più stabilimenti non evidenzi quello effettivo.

Il controllo del rispetto della norma e l'applicazione delle eventuali sanzioni sono affidate all'Ispettorato repressione frodi (Icqrf).

Il settimanale tecnico ed economico di agricoltura professionale