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Secondo l'ultimo bollettino di FranceAgriMer è in buone o eccellenti condizioni solo il 68% del frumento tenero d'Oltralpe. Sono 66 i dipartimenti colpiti dall'eccezionale ondata di calore, con temperature che a fine giugno hanno raggiunto picchi di 38° C.
Immediate le ripercussioni sui mercati: il future sul frumento milling per consegna dicembre, il più trattato al Matif di Parigi, è balzato ai massimi da undici mesi. Le condizioni, seppure critiche a causa della siccità, potrebbero tuttavia rapidamente mutare, spiegano gli analisti. Come potrebbe cambiare la direzione dei prezzi, in un contesto internazionale che resta, nei suoi elementi di fondo, fortemente competitivo, per la pressione soprattutto dei grani del Mar Nero e per le straripanti scorte mondiali, che le stime dell’Usda, il Dipartimento dell’agricoltura americano, attestano, a fine campagna 2017-2018, al record di 261,2 milioni di tonnellate.