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Riccardo Valentini, Expo 2015 e il Protocollo di Milano

Riccardo Valentini, ricercatore dell'Università della Tuscia ed esperto di cambiamenti climatici, spiega l'importanza di Expo 2015 come momento di riflessione sul futuro dei sistemi agroalimentari mondiali. Il 6 novembre 2014, Valentini ha presentato al Parlamento UE il "protocollo di Milano", promosso dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition, che ha raccolto l'adesione di oltre 50 organizzazioni agricole, ambientaliste e della società civile.

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