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Vita in Campagna - numero principale n. 07-08, pag. 22 del 01/07/2002
Zucchino: le avversità e la raccolta
Autore: Cipriani Giuseppe Argomento: zucchino Rubrica: orto Lunghezza: 13.503 caratteri
Breve descrizione: | |
Questo ortaggio è soggetto a talune avversità (soprattutto oidio), anche se nei piccoli orti è frequente condurre a termine la coltura senza bisogno di interventi antiparassitari. Per quanto riguarda la raccolta, la si esegue, con alcune attenzioni, quando i frutti sono ancora immaturi. Gli impieghi in cucina |
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