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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 41 del 01/11/2008
Antiche varietā di cereali: il mais Spinusa
Autore: Grigolo Umberto
Argomento: mais
Rubrica: CAMPO
Lunghezza: 4.304 caratteri

Breve descrizione:
Lo Spinusa č una antica varietā di mais della Lombardia che si distingue per i colori molto marcati della spiga, del tutolo e del seme, che č di forma appuntita. Nella sua zona di origine, la Valle Camonica, č in corso un lavoro di recupero di questa particolare varietā


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