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L'Informatore Agrario n. 16, pag. 105 del 09/04/1999
Segni di debolezza per pecorini e caciotte
Autore: Credazzi Gustavo Argomento: formaggio Rubrica: varie: prezzi e mercati Lunghezza: 6.033 caratteri
Breve descrizione: | |
L' intero settore lattiero-caseario ovicaprino soffre un momento difficile e nelle regioni grandi produttrici di latte di pecora e capra non si riesce a definire un ragionevole prezzo del prodotto. Agenda 2000 probabilmente indebolirà ancor di più il comparto |
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