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L'Informatore Agrario n. 30, pag. 31 del 23/09/2021
Cereali biologici, il mercato non è tutto
Argomento: agricoltura biologica, seminativi, cereali - mercato, Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE Lunghezza: 681 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Cereali biologici - Presentazione - Se è vero che le quotazioni di mercato dei cereali biologici sono mediamente superiori a quelle dei convenzionali, è altrettanto vero che fare reddito con questa modalità di coltivazione è spesso complicato. La minore resa, unita alla complessità di alcune agrotecniche, rendono molto «volatile» la plv in bio, una criticità risolvibile, almeno in parte, con le giuste varietà o ibridi. |
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