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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 24 del 01/09/2021
Non buttate le vecchie cipolle, potrete ottenere i teneri cipollotti
 Autore: Berardi Mario
Argomento: cipolla
Rubrica: ORTO
Lunghezza: 7.685 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Dalla semina a inizio autunno di cipolle germogliate, non più utilizzabili in cucina, si ottiene un prodotto assai gradito. Si tratta dei succulenti germogli, chiamati cipollotti, che si raccolgono a fine inverno e da gustare a crudo |
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