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L'Informatore Agrario n. 42, pag. 14 del 22/12/2020
Prosciutto di Parma, via alla regolazione dell' offerta
 Autore: F.Pi.
Argomento: prosciutto, zootecnia - economia e politica
Rubrica: POLITICA
Lunghezza: 5.060 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il punto di equilibrio è definito per l' anno prossimo a 8,5 milioni di prosciutti, ma la stima presenta elementi di forte incertezza per le conseguenze dell' emergenza Covid. Analisi Crefis: -30% la redditività degli allevamenti suinicoli |
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