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L'Informatore Agrario n. 41, pag. 52 del 10/12/2020
Analisi della redditività dell' olivicoltura italiana
 Autore: Frascarelli Angelo, Italiani Giacomo
Argomento: olivicoltura
Rubrica: TECNICA: OLIVICOLTURA
Lunghezza: 17.223 caratteri
| Breve descrizione: | |
| L' olivicoltura italiana genera dei margini economici positivi che aumentano al crescere della superficie aziendale, ma non riesce a remunerare i costi fissi, in particolare quello della manodopera. Il reddito netto (che non tiene conto del costo della manodopera) è infatti risultato negativo in molte regioni e annate. Confronto tra costi e margini economici nelle principali regioni olivicole |
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