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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 3 del 01/06/2005
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 5 del 01/06/2005
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 6 del 01/06/2005
le vostre fotografie, |
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Gli orti nell’antica Roma: tecniche e prodotti particolari
Nella Roma antica gli orti erano numerosissimi e vi si coltivavano verdure, piante aromatiche-medicinali e fiori. Grazie alle esperienze accumulate incominciarono tra l’altro a delinearsi curiose e avveniristiche tecniche di coltivazione: conosciamole insieme
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 7 del 01/06/2005
storia e cultura agricola |
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La Cina fa sempre più paura
Si sta discutendo nell’Unione europea su come limitare le importazioni di prodotti tessili dalla Cina, ma da più parti si chiede di intervenire anche sulle importazioni di prodotti agricoli
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 9 del 01/06/2005
politica agricola ed ambientale |
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La difesa dei consumatori: la passata di pomodoro
A partire dal 2004, l’etichetta della passata di pomodoro ha avuto finalmente un’indicazione chiara che orienta il consumatore: la denominazione «passata di pomodoro», che può essere usata solo per il prodotto ottenuto dalla spremitura del pomodoro fresco. Prima del 2004 invece erano legalmente utilizzabili anche pomodori congelati
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 11 del 01/06/2005
difesa dei consumatori |
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Gli integratori alimentari e le vitamine sintetiche aggiunte
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 13 del 01/06/2005
difesa dei consumatori |
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Dove e come realizzare un laghetto, quali forme e materiali adottare
In questo articolo desideriamo suggerirvi come realizzare un laghetto nel vostro giardino di campagna. Uno specchio d’acqua, piccolo o grande che sia, regala infatti molte soddisfazioni e la sua vista gratifica gli occhi e la mente. Eccovi pratiche e importanti indicazioni su dove e come realizzarlo, e quali forme e materiali impiegare. Nel prossimo articolo vi illustreremo come allestirlo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 15 del 01/06/2005
laghetto |
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Gli aceri colpiti da verticilliosi vanno subito estirpati
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 18 del 01/06/2005
acero |
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Alloro infestato dalla cocciniglia cerosa
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 18 del 01/06/2005
alloro |
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Frutti di limone deformati dall’acaro delle meraviglie
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 18 del 01/06/2005
limone |
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La maculatura dell’ippocastano
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 19 del 01/06/2005
ippocastano |
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La rapa, un ortaggio da rivalutare resistente alle basse temperature
La rapa, prima dell’affermarsi della patata, era una pianta orticola tra le più importanti, coltivata dalla montagna alla pianura. Oggi è presente solo presso gli orti di alcuni appassionati, anche se la sua coltivazione meriterebbe più spazio. Per riuscire bene vuole terreni forniti di calcare e sostanza organica; la sua coltura può essere portata a termine senza nessun intervento fitosanitario. Tra le varietà più diffuse vi è anche il tipo da foglia. Ecco come coltivarla nell’orto familiare
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 20 del 01/06/2005
rapa |
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Porri attaccati dalla tignola
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 24 del 01/06/2005
porro |
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Aglio che ha prodotto bulbi interi, non suddivisi in bulbilli
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 24 del 01/06/2005
aglio |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 24 del 01/06/2005
ortaggi |
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Radici di insalata divorate dalla larva di un coleottero
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 25 del 01/06/2005
insalata |
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Il diradamento dei frutti di melo, pero, nashi e vite da vino e da tavola
Il diradamento dei frutti è una pratica valida ai fini di una migliore qualità della produzione anche per le pomacee (melo, pero e nashi). Lo stesso dicasi per la vite, specie per la quale il diradamento dei grappoli consente di elevare la qualità dell’uva sia da vino che da tavola
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 27 del 01/06/2005
melo, pero, nashi, vite |
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Ciliegi attaccati dal fungo gnomonia eritrostoma
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 33 del 01/06/2005
ciliegio |
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L’avocado per fruttificare deve vedere soddisfatti diversi tipi di esigenze
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 33 del 01/06/2005
avocado |
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La fumaggine sulla vite è dovuta alla metcalfa
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 34 del 01/06/2005
vite |
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Una pianta d’arancio con foglie accartocciate e gialle
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 34 del 01/06/2005
arancio |
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Le albicocche della varietà Veecot sono buone a maturazione completa
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 35 del 01/06/2005
albicocco |
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Quando conviene utilizzare il leggero e maneggevole tagliasiepi elettrico
Per il taglio delle siepi si può utilizzare il tagliasiepi che è un attrezzo portato a mano, costruito in modo specifico per questo lavoro. In particolare il tagliasiepi elettrico, leggero e maneggevole, è indicato
per modellare e mantenere in forma siepi anche di notevoli dimensioni, purché l’intervento si limiti al taglio di rami non troppo grossi. Gli elementi da valutare all’atto di acquisto e impiego
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 37 del 01/06/2005
macchine agricole |
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Alcuni accessori applicabili a un piccolo motocoltivatore
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 41 del 01/06/2005
macchine agricole |
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Anatre e oche: ci sono modi diversi per formare famiglie o gruppi riproduttivi
Le anatre e le oche sono animali molto rustici e bene si adattano all’allevamento rurale. Poco esigenti in fatto di attrezzature e alimentazione, producono una notevole quantità di uova e di carne. L’allevamento di questi animali è ancora più facile quando la riproduzione è aziendale e quindi si basa sulla selezione di soggetti perfettamente adattati alla situazione locale. Per far questo è necessario costituire un gruppo riproduttivo: vediamo come
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 42 del 01/06/2005
anatra, oca |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: il bovino Agerolese
L’Agerolese è una razza bovina molto rustica a duplice attitudine: latte e carne. Oggi è utilizzata quasi esclusivamente per la produzione di latte, che si aggira intorno ai 20 litri al giorno
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 45 del 01/06/2005
animali in pericolo di estinzione, bovini |
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Le condizioni necessarie per la riproduzione naturale dello struzzo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 46 del 01/06/2005
struzzo |
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La cova naturale o artificiale di uova di germano reale
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 46 del 01/06/2005
anatra |
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In base a quali dati si può riconoscere la razza di un tacchino nero
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 47 del 01/06/2005
tacchino |
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Le piante officinali arboree e arbustive per realizzare siepi belle, utili e produttive
Se da una parte la costituzione di siepi, boschetti o fasce di vegetazione marginali sottrae superficie produttiva all’azienda, dall’altra vi è però la possibilità di realizzare delle strutture vegetali che siano utili e produttive, per esempio con il ricorso a piante officinali arbustive da cui ricavare materie prime per l’ottenimento di prodotti erboristici richiesti dal mercato
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 49 del 01/06/2005
siepe, piante officinali |
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I pipistrelli, mammiferi dalle «mani alate» utili all’uomo
Nonostante non abbiano una buona fama, soprattutto per le credenze che li vedono succhiatori di sangue, i pipistrelli sono animali utili e preziosi alleati dell’uomo. Le 31 specie presenti in Italia sono tutte e soltanto insettivore e protette dalla legge. Conosciamo insieme i luoghi in cui vivono, le loro abitudini e perché occorre proteggerli. Ecco come ospitarli nel giardino e nella casa di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 56 del 01/06/2005
pipistrello |
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Le più note piante spontanee di stagione: il chenopodio (Chenopodium album)
Il chenopodio si trova, a seconda delle zone, da aprile a maggio. Se ne ricava una verdura da consumare cotta o, nel caso delle foglie più giovani, anche cruda. La fioritura comincia all’inizio dell’estate e in piena estate si ottengono i numerosi semi dai quali si ricava un’ottima farina
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 59 del 01/06/2005
piante spontanee |
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Come evitare la formazione di germogli sui tuberi di patata
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 62 del 01/06/2005
patata |
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Pirrocoride e pentatomide non sono insetti pericolosi per gli ortaggi
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 62 del 01/06/2005
orto |
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I centri Recupero della Lega italiana protezione uccelli
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 62 del 01/06/2005
ambiente |
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L’Alto Molise, una terra montana ricca di squisiti formaggi e siti archeologici
Tra le aree rurali del nostro Paese rimaste ancora intatte, nonostante la modernità e lo sviluppo urbano e industriale, vi è l’Alto Molise. Questo territorio, che si distende tra monti e praterie, ospita genti di antiche tradizioni che svolgono, tra le principali attività, l’allevamento e la trasformazione del latte. Ecco dunque questo solitario territorio, i suoi squisiti formaggi e i suoi siti archeologici
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 63 del 01/06/2005
turismo rurale |
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Agriturismo e iniziative con la bicicletta
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 66 del 01/06/2005
turismo rurale |
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Il botulismo, una grave forma d’intossicazione alimentare
Il botulismo è una grave forma di intossicazione alimentare determinata dall’ingestione della tossina prodotta da un batterio il Clostridium botulinum. Tra i principali sintomi vi sono la paralisi dei muscoli oculari, secchezza delle fauci e una stanchezza anormale. Ecco come prevenirlo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 67 del 01/06/2005
medicina |
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L’impiego dei peperoncini sia per realizzare coreografiche composizioni che in cucina
In questo terzo articolo dedicato ai peperoncini ornamentali, vediamo brevemente alcune idee per impiegare al meglio questi bellissimi frutti che si possono raccogliere singolarmente, a mazzetti o a branche. Si prestano ad essere utilizzati per realizzare coreografiche composizioni per la casa di campagna. I due principali modi di conservarli sono l’essiccazione e la surgelazione. Alcuni suggerimenti pratici per il loro utilizzo, anche in cucina
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 68 del 01/06/2005
peperoncino |
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Prodotti ricavati dal mondo vegetale utili per superare l’influenza
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 71 del 01/06/2005
medicina |
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Il miele prodotto con nettare di fiori di borragine non è tossico
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 71 del 01/06/2005
miele |
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Le corrette distanze tra costruzioni e di piante dal confine
La legge disciplina i rapporti di vicinato, prevedendo una serie di limitazioni al diritto di proprietà. E infatti, pur potendo il proprietario godere e disporre delle proprie cose in modo pieno ed esclusivo, la legge interviene poiché occorre tener conto della necessità di contemperare questi diritti con quelli analoghi del vicino, assicurando la civile convivenza di entrambi. Vediamo i limiti riguardo alle distanze tra costruzioni e delle piante dal confine
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 73 del 01/06/2005
legislazione |
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Esenzione dall’Ici per un fabbricato rurale: un caso particolare
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 77 del 01/06/2005
tributaria |
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Questioni relative alla servitù di passaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 77 del 01/06/2005
legislazione |
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Scadenzario di giugno
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 77 del 01/06/2005
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Adempimenti tecnico-fiscali relativi alla sostituzione di un vigneto con un frutteto
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 78 del 01/06/2005
legislazione |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 78 del 01/06/2005
contributi e finanziamenti |
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Imprenditore agricolo professionale: incentivi e vincoli per i giovani
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 79 del 01/06/2005
legislazione |
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 80 del 01/06/2005
prossimi appuntamenti, |
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 82 del 01/06/2005
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Guida al biologico - Come entrare e rimanere nel sistema di controllo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 82 del 01/06/2005
agricoltura biologica |
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Agriturismo 2005 - Un soggiorno di qualità in 1390 aziende agrituristiche in Italia
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 82 del 01/06/2005
turismo rurale |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 83 del 01/06/2005
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