Stalle da latte L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 3 del 21/05/2010 sommario,
Piano nitrati approvato
Il Piano strategico nitrati, approvato a fine aprile, rappresenta un prezioso supporto per agevolare gli adempimenti della normativa comunitaria in materia di ambiente. Prevede 3 obiettivi: valorizzare pratiche che riducano le emissioni di azoto, utilizzare in maniera efficiente la sau, recuperare l' azoto degli effluenti zootecnici
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 5 del 21/05/2010 zootecnia - economia e politica, ambiente
Primi posti per crescita della produzione di latte
Produzione negli ultimi 10 anni: Asia +152%, Medio Oriente +48%, Africa +41%. Mercati da esplorare per le aziende che vogliono trovare nuovi sbocchi commerciali
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 21/05/2010 latte - economia e politica
In crescita i listini dei grana
Per il Grana Padano si nota una certa accelerazione della crescita del prezzo e, soprattutto, una dinamica nettamente più vivace rispetto al Parmigiano-Reggiano. Mentre a gennaio la crescita era stata appena dello 0,1%, e a febbraio dell' 1,3%, il ritmo di sviluppo del listino a marzo è stato doppio rispetto al principale concorrente e ad aprile triplo
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 7 del 21/05/2010 formaggio, prodotti lattiero-caseari
Razioni più efficienti con le analisi sulla digeribilità della fibra L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 11 del 21/05/2010 bovini da latte - alimentazione, foraggi
Calcolare l' energia dei foraggi e formulare razioni più efficienti
Determinare un valore accurato della digeribilità dell' NDF del silomais è una reale opportunità per tecnici e allevatori. Oggi l' impiego di tecnologie avanzate permette di ottenere in tempi brevi e a costi contenuti valori sempre più accurati e attendibili utilizzabili nella formulazione delle razioni. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 12 del 21/05/2010 bovini da latte - alimentazione, foraggi
Le analisi per stimare la qualità di un foraggio
Calcolo del valore nutritivo del foraggio - L' Rfq (qualità relativa del foraggio, determinata grazie a una serie di analisi) è in grado di differenziare i foraggi in base alla digeribilità dell' NDF e si propone come un indice utile e attuale per la valutazione nutrizionale ed economica della componente foraggera della razione, consentendo di valorizzare i foraggi a digeribilità più elevata. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 16 del 21/05/2010 bovini da latte - alimentazione, foraggi
L' energia di un alimento ne condiziona la digeribilità
La digeribilità dell' NDF è fortemente influenzata dall' andamento stagionale, dalla gestione agronomica e dalla varietà. Per la bovina ad alta produzione la carenza di energia disponibile non è legata al pool indegradabile dei foraggi, ma alla velocità di degradazione ovvero alla capacità di rilascio di energia dell' alimento nelle prime 12-24 ore
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 19 del 21/05/2010 bovini da latte - alimentazione, foraggi
Sistema NIR per stabilire la digeribilità della fibra
La determinazione dei valori di riferimento attuata presso un laboratorio italiano e l' impiego di bovine di razza Frisona allevate nei nostri comprensori hanno permesso di ottenere dati che meglio interpretano i parametri del mais trinciato coltivato in Pianura Padana. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 23 del 21/05/2010 bovini da latte - alimentazione, foraggi
La stalla si prepara all' estate
È importante favorire la penetrazione dell' aria all' interno del fabbricato con ampie aperture laterali. L' isolamento termico può agire come ostacolo all' azione del sole: si consigliano materiali anche di spessore modesto (3-4 cm) sotto le coperture, quanto più i tetti sono bassi. L' effetto radiante può essere ridotto con coperture molto alte e con falde molto inclinate
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 28 del 21/05/2010 bovini da latte, zootecnia
Quando si può guadagnare limitando i casi di mastite
In un' indagine effettuata in alcuni allevamenti si è rilevato che il costo medio della terapia di una mastite clinica è compreso tra 136 e 267 euro/capo. Considerando un allevamento medio ben gestito con una produzione di 1.000 t/anno il livello di mastiti cliniche si aggirerà intorno al 24% e il costo terapeutico annuo sarà compreso tra 3.264 e 6.408 euro. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 33 del 21/05/2010 bovini da latte - veterinaria
Valore nutrizionale dell' insilato d' orzo
Dalle prove condotte l' insilato d' orzo risulta una fonte nutrizionale di buon valore e di costo limitato a complemento di altri foraggi: le varietà in prova hanno mostrato un buon comportamento fermentativo e un valore nutrizionale comparabile a quello di altri cereali autunno-vernini. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 38 del 21/05/2010 foraggi, orzo
I fronti caldi del comparto bovino
Dal Congresso della Società di buiatria - Il 31 marzo 2015 saranno abolite le quote e potrebbero aprirsi prospettive favorevoli per la zootecnia da latte. Resta da risolvere, invece, il problema della fertilità per la Frisona
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 41 del 21/05/2010 zootecnia - economia e politica
Casaro, l' impianto mobile per la lavorazione del latte
Con la stessa macchina è possibile riscaldare latte e acqua, pastorizzare, coagulare, rompere la cagliata, far affiorare la ricotta e produrre ogni tipo di formaggio e yogurt
L'Informatore Agrario num. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 42 del 21/05/2010 minicaseifici,