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imprenditori agricoli, allevatori, agricoltura biologica, difesa consumatori, coltivazione piante da frutto, allevamento piccoli animali, olivo, vite, coltivazione vite, coltivazione olivo, coltivazione ortaggi, calendario agricolo |
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L'Informatore Agrario 2004
Numero: 26
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| Sfoglia per rivista: Tutte le riviste > L'Informatore Agrario - 2004 > Numero: 26 |
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Dettaglio |
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La celiachia, patologia di rilevanza sociale
L' ingegneria genetica potrebbe consentire di superare questa intolleranza alimentare modificando la sequenza aminoacidica delle proteine tossiche del glutine, ma ciò è impraticabile per la loro numerosità. In alternativa l' intervento sulle proteine dei cereali non tossici potrebbe conferire alle loro farine le qualità panificatoria e pastificatoria dei frumenti, ma non svincolerebbe i celiaci dal consumo di alimenti dietetici. Le prospettive più realistiche riguardano l' uso di cereali non tossici e di altre specie con fermentazioni particolari e la ricerca di cv con proteine meno tossiche. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 27 del 18/06/2004
alimentazione umana, medicina |
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Porro, si fanno strada gli ibridi
Speciale Porro - BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 31 del 18/06/2004
porro |
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La tecnica colturale per il porro
Speciale Porro
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 33 del 18/06/2004
porro |
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Confronti varietali in Veneto e Friuli Venezia Giulia
Speciale Porro - In queste due regioni sono state condotte delle prove su ibridi e su varietà a libera impollinazione di diversa precocità: estivo-autunnali e autunno-vernine
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 35 del 18/06/2004
porro |
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Disponibilità di azoto minerale in suoli fertilizzati con concimi a base di cuoio e pelli idrolizzati
La dinamica delle forme azotate minerali nei suoli utilizzati nelle prove non risulta in genere significativamente influenzata dai diversi trattamenti industriali ai quali sono state sottoposte le matrici in fase di essiccazione della gelatina: alcune differenze statisticamente significative sono state rilevate nel medio periodo nel caso di impiego di concimi in scaglie e in pellet. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 43 del 18/06/2004
fertilizzanti, agronomia |
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Taratura delle irroratrici e qualità della distribuzione in vigneti a tendone
La capacità di penetrazione del prodotto si riduce all' aumentare della superficie fogliare; l' aumento della portata dell' aria della ventola migliora la capacità di penetrazione nella vegetazione, mentre è la velocità di avanzamento "media" a consentire, in entrambe le fasi fenologiche considerate, una maggiore penetrazione del getto nel livello vegetativo superiore, ovvero quello meno esposto. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 47 del 18/06/2004
irroratrici, vite - agrotecnica |
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Diradamento di germogli e grappoli: esperienze su Rondinella
Entrambi gli interventi determinano una riduzione della produttività per ceppo e un miglioramento della qualità delle uve. Il diradamento dei germogli è interessante per l' effetto sul microclima luminoso, in particolare in vigneti caratterizzati da elevato vigore, chiome fitte e alti valori del rapporto tra superfcie fogliare e produzione di uva; il diradamento dei grappoli può risultare efficace in vigneti con scarso vigore e con rapporti foglie/frutti bassi. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 53 del 18/06/2004
vite - agrotecnica |
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La viticoltura israeliana
Si tratta di una piccola realtà produttiva, ma in crescita qualitativa grazie anche al travaso di cultura orticolo-enologica dei tecnici che si sono formati in Europa, Usa e Australia
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 59 del 18/06/2004
israele, viticoltura |
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Le tignole nella Piana Rotaliana
La difesa in questa area ha subito, nel tempo, delle importanti trasformazioni grazie allo studio del comportamento di queste specie e alle opportunità offerte dalla ricerca. Ultimamente, a fronte di una consistente riduzione delle popolazioni di tignoletta controllate con la confusione sessuale, si sono verificati incrementi di quelle di tignola, che pure può essere contenuta con lo stesso sistema, ricorrendo a diffusori diversi. BIBLIOGRAFIA
L'Informatore Agrario num. 26, pag. 63 del 18/06/2004
vite - avversità e difesa, insetti dannosi |
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