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Vivere La Casa in campagna n. 09 Supplemento La casa, pag. 46 del 01/09/2010
La pasta fatta in casa: da semplici ingredienti due ricette dall' Abruzzo e dalla Basilicata
 Autore: Lucia Damiano, Miscia Marco
Argomento: case e rustici,
Rubrica: CASE E RUSTICI
Lunghezza: 9.709 caratteri
| Breve descrizione: | |
| A partire da pochi e semplici ingredienti (farina, sale e acqua) la tradizione italiana ha saputo dar vita a un' infinita varietā di formati di pasta fatta in casa. Noi abbiamo scelto di presentarvi la ricetta delle Orecchiette teramane e quella dei Cavatieddi della Basilicata |
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