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L'Informatore Agrario n. 13 Supplemento Vite & Vino, pag. 18 del 02/04/2010
Valutare le attitudini aziendali per ridurre i costi e fare qualità
Autore: Donna Pierluigi, Tonni Marco, Valenti Leonardo
Argomento: viticoltura
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 10.678 caratteri

Breve descrizione:
Un' analisi che dà un giudizio sulle fasi di produzione - condivisa da una rete di aziende - rende possibile ottimizzare gli interventi nel rispetto della propria specificità e ridurre i costi senza perdere la qualità nel senso più ampio. Alcuni dati possono «alimentare» il calcolatore dell' emissione dei gas serra Ita.Ca®. BIBLIOGRAFIA


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