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L'Informatore Agrario n. 43, pag. 58 del 16/11/2007
L' allevamento caprino conviene se gli investimenti sono pianificati
 Autore: Ruatti Tiziano, De Ros Giorgio
Argomento: caprini
Rubrica: tecnica: zootecnia
Lunghezza: 17.284 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Indagini su costi e redditi di 7 stalle in Trentino-Alto Adige - Delle sette aziende intervistate, sei hanno registrato un reddito netto positivo; gli allevatori ricavano 50-60 centesimi di euro/L di latte, per un totale annuo di 430 euro/capra, con punte di oltre 900 euro per le aziende di maggiori dimensioni. La principale causa della scarsa redditività di alcune aziende va individuata nella mole mal calibrata degli investimenti |
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