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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 60 del 01/09/2007
Le più note piante spontanee di stagione: i deliziosi strigoli
Autore: Rosati Adolfo Argomento: piante spontanee Rubrica: agricoltura biologica - ambiente Lunghezza: 9.581 caratteri
Breve descrizione: | |
Conosciuti come pianta alimentare da tempi antichissimi, gli strigoli presentano piccoli fusti eretti che raggiungono un' altezza di trenta-sessanta centimetri. Della pianta si utilizzano le cimette, le foglie in insalate miste, e i calici dei fiori ed i frutti immaturi come spuntino crudo. Ecco come gustarli |
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