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L'Informatore Agrario n. 31, pag. 55 del 24/08/2007
Malto di qualità dall' orzo coltivato in Italia
Autore: Gianinetti Alberto, Baronchelli Marina, Alberici Renzo, Terzi Valeria, Stanca Antonio Michele, Faccini Nadia, Reggiani Fabio Argomento: orzo Rubrica: tecnica: colture erbacee Lunghezza: 29.947 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Orzo - Confronto delle varietà a semina autunnale (2005) e primaverile (2006) - Le produzioni nazionali di orzo da birra hanno dato buona qualità maltaria nella maggioranza delle località. Le prove hanno inoltre confermato la grande adattabilità di questa specie anche alle condizioni mediterranee asciutte |
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