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L'Informatore Agrario n. 16 Supplemento Macfrut, pag. 16 del 20/04/2007
La qualità si stima in campo grazie al progetto Innovì
Autore: Bodria Luigi, Beghi Roberto Argomento: frutticoltura Rubrica: tecnica: arboricoltura Lunghezza: 12.682 caratteri
Breve descrizione: | |
Valutare contenuto zuccherino, durezza, acidità e indici nutraceutici dei frutti senza distruggerli, e farlo direttamente in campo, può essere un aiuto davvero consistente per gli agricoltori che esigono la massima qualità dalle proprie produzioni |
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