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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 53 del 01/09/2005
Le più note piante spontanee di stagione: la galinsoga (Galinsoga parviflora)
 Autore: Rosati Adolfo
Argomento: piante spontanee
Rubrica: agricoltura biologica - ambiente
Lunghezza: 8.889 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Questa pianticella erbacea, inconfondibile per i suoi fiorellini gialli con petali bianchi, cresce e si sviluppa velocemente soprattutto alla fine dell’estate. Se ne consuma l’intera pianta in genere come verdura cotta, ma le foglioline più tenere possono essere usate anche nelle insalate |
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