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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 10 del 01/09/2005
La difesa dei consumatori: valutare la qualità dei salumi
 Autore: Pigozzi Paolo
Argomento: difesa dei consumatori
Rubrica: italia e unione europea: politica agricola e ambientale
Lunghezza: 11.820 caratteri
| Breve descrizione: | |
| I salumi sono un alimento che va valutato con criteri qualitativi e il cui consumo va adattato anche alle personali esigenze nutrizionali. Da questi punti di vista, la lettura attenta e consapevole dell’etichetta costituisce, come sempre, il primo passo |
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