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L'Informatore Agrario n. 39, pag. 43 del 14/10/2005
Quanto costa produrre latte in Italia e in Europa
Autore: Menghi Alberto, de Roest Kees Argomento: latte - economia e politica Rubrica: tecnica: economia Lunghezza: 11.720 caratteri
Breve descrizione: | |
Analisi tecnico-economica 2004 del Crpa - La produzione lattiero-casearia dell’Ue a 15 si è consolidata negli ultimi 20 anni per la presenza del sistema delle quote latte, ma con l’allargamento ai Paesi dell’Est è aumentata la convenienza ad acquistare il loro prodotto. Alla luce di tutto ciò risulta oltremodo fondamentale avere sotto controllo i costi di produzione |
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