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L'Informatore Agrario n. 48, pag. 51 del 04/12/1998
Cellule somatiche: la parola agli allevatori
Autore: Caggioni Claudio, Della Torre Claudio, Venier Giovanni, Vitali Dario Argomento: latte Rubrica: tecnica: zootecnia Lunghezza: 29.731 caratteri
Breve descrizione: | |
Le cellule somatiche rappresentano oggi, alla luce del noto dpr 54/97, il requisito chiave che può condizionare l' immissione del latte sul mercato. Sull' argomento sono intervenuti alcuni allevatori della provincia di Bergamo che hanno riportato la loro esperienza e il loro atteggiamento per affrontare al meglio questa difficile problematica che sta coinvolgendo tutti gli allevamenti europei |
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