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L'Informatore Agrario n. 24, pag. 99 del 04/06/1999
Latte alta qualità: quando la filiera funziona
Autore: Villa Enrico Argomento: latte - economia e politica Rubrica: varie: agroindustria Lunghezza: 6.466 caratteri
Breve descrizione: | |
L' accordo tra produttori e trasformatori prevede, attraverso un preciso disciplinare di produzione, un marchio che certifichi la produzione controllata qualità garantita del latte e il soddisfacimento di tutti i parametri previsti per l' alta qualità dalla legge 185/91 |
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