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L'Informatore Agrario n. 25, pag. 59 del 13/06/1997
Cresce la richiesta del fagiolo surgelato
Autore: Bruno Parisi, Paolo Ranalli Argomento: fagiolo Rubrica: tecnica: orticoltura Lunghezza: 9.305 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Fagiolo - In Italia, come in altri Paesi, si registra già da tempo una richiesta sempre maggiore di fagiolo surgelato. Ciò sembra aprire nuove prospettive per il rilancio di questa coltura, poiché il prodotto surgelato dall' industria italiana, che per legge può trasformare solo prodotto fresco non reidratato, è tutto di provenienza nazionale |
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