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L'Informatore Agrario n. 30, pag. 7 del 20/07/2001
Frutta: pensiamo al consumatore
Autore: Della Casa Roberto Argomento: ortofrutticoli Rubrica: politica Lunghezza: 4.983 caratteri
Breve descrizione: | |
La ricerca in campo frutticolo ha privilegiato aspetti particolari, dalla produttività alla resistenza, che non hanno impatto sul consumatore. Per rilanciare i consumi ora bisogna pensare alla qualità percepibile |
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