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Stalle da Latte n. 03 Supplemento Stalle da carne, pag. 6 del 26/05/2022
Aumento dei prezzi e impatto sui costi di produzione
 Autore: Ronga Mariella
Argomento: zootecnia - economia e politica, statistica agraria
Rubrica: ECONOMIA
Lunghezza: 8.518 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Analisi Ismea sull' andamento delle quotazioni - I prezzi dei mangimi per l' ingrasso sono in aumento di oltre il 21%, per i ristalli di circa il 7%. I costi totali di produzione dei vitelloni sono risultati pari a 2,53 euro/kg (2021). Considerando che i costi di alimentazione rappresentano un quarto del costo totale di produzione, persistono forti criticità nonostante gli aumenti dei prezzi registrati anche per gli animali venduti al macello |
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