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L'Informatore Agrario n. 20 Supplemento Stalle da latte, pag. 17 del 20/05/2011
Interventi sull' igiene in stalla per produrre latte di qualità
 Autore: Sandrucci Anna, Zucali Maddalena, Bava Luciana, Tamburini Alberto, Brasca Milena, Piccinini Renata, Zanini Lucio
Argomento: bovini da latte - veterinaria, zootecnia
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 22.859 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Risultati di un' indagine in 22 allevamenti lombardi - Bastano semplici accorgimenti per mantenere sotto le 10.000 UFC/mL la carica batterica del latte: pulizia costante delle aree di riposo degli animali per evitare l' imbrattamento di arti e mammelle, igiene in mungitura e lavaggio dell' impianto di mungitura con acqua sopra i 35 °C. BIBLIOGRAFIA |
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