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Vita in Campagna - numero principale n. 05, pag. 70 del 01/05/2011
Prepariamo del pane con farina di segale e semi di finocchio
Autore: Franchini Giordano
Argomento: pane
Rubrica: MEDICINA - ALIMENTAZIONE
Lunghezza: 4.766 caratteri

Breve descrizione:
Il sapore di questo pane ricorda quello che si produce da sempre tra le montagne tirolesi. Č un pane particolarmente indicato per accompagnare saporiti piatti di carne e sostanziose merende a base di speck, formaggio di malga e cetrioli sottaceto


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