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Vita in Campagna - numero principale n. 06, pag. 24 del 01/06/2003
La Violacea di Verona, una verza tardiva dal sapore... delicato
Autore: Cipriani Giuseppe
Argomento: cavolo verza
Rubrica: orto
Lunghezza: 11.801 caratteri

Breve descrizione:
Questa varietà ha un ciclo di coltivazione piuttosto tardivo che dura mediamente 120-130 giorni. La testa è di dimensioni da medie a grosse (anche oltre 2,5 kg di peso). E' abbastanza esigente in fatto di concimazione e richiede moderate e ripetute irrigazioni. Molto spesso si può coltivare senza interventi antiparassitari


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