Informatore Agrario

Prezzi grano duro 1 dicembre I prezzi del frumento duro nazionale sono invariati al Centro-Nord, mentre si rilevano ribassi al Sud e in Francia. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati per la terza settimana successiva al Centro-Nord, mentre al Sud si avvertono i primi segni di cedimento. A Milano il “fino” Nord […]

Prezzi grano duro 24 novembre I prezzi del frumento duro nazionale sono invariati, così come in Francia. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati per la seconda settimana successiva, con una domanda fiacca che attende tempi migliori. A Milano il “fino” Nord vale 291,50 euro/t; il “fino” Centro 308,50 euro/t. A Foggia il […]

Analizzando i prezzi degli ultimi vent’anni del grano duro sono evidenti le oscillazioni cicliche che hanno portato a picchi di prezzo nel 2008-2009, 2015-2016 e di nuovo nel 2022 quando, ad esempio, le quotazioni hanno toccato un picco di 514 euro/tonnellata, seguito da repentine cadute. Questo quanto evidenzia Giuseppe L’Abbate, già sottosegretario di Stato alle […]

Prezzi grano duro 27 ottobre I prezzi del frumento duro nazionale sono in lieve ripresa. Prezzi invariati in Francia. I prezzi del frumento duro nazionale sono in lieve aumento in tutta Italia. A Milano il rialzo rilevato è di 2 euro/t: il “fino” Nord vale 286,50 euro/t; il “fino” Centro 303,50 euro/t. Anche a Foggia […]

Prezzi grano duro 29 settembre 2025 I prezzi del frumento duro nazionale sono invariati. Cali significativi per il frumento duro d’importazione e in Francia. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati, segno che il mercato è ormai in equilibrio, seppure con una domanda fiacca soprattutto al Centro-Nord. A Milano il “fino” Nord vale […]

Prezzi grano duro al 25 agosto 2025 I prezzi del frumento duro sono stati rilevati in ribasso a Bologna. I prezzi del frumento duro nazionale sono quotati in ribasso a Bologna, mentre a Milano e a Foggia i prezzi non sono stati più rilevati. A Milano l’ultima sessione dello scorso 5 agosto segnalava un ribasso […]

Prezzi grano duro al 28 luglio 2025 I prezzi del frumento duro del nuovo raccolto sono in ribasso al Centro-Sud; in lieve recupero i prezzi in Francia. I prezzi del frumento duro nazionale sono ancora in ribasso. A Milano le quotazioni sono per il momento invariate per tutte le categorie e provenienze: il “fino” Nord […]

Prezzi grano duro al 30 giugno 2025 Rilevati a Bologna i primi prezzi del frumento duro 2025, a livelli leggermente più bassi rispetto alle chiusure di un mese fa. A Foggia i prezzi sono in aumento, ad eccezione del “bio”. Le quotazioni per merce del vecchio raccolto sono in lieve ribasso in Francia. La borsa […]

Da una settimana circa sono iniziate le operazioni di raccolto 2025 del grano duro nelle aree tradizionalmente più precoci, con produzioni che, seppur a macchia di leopardo, sembrano mediamente superiori rispetto allo scorso anno e probabilmente anche rispetto alla media degli ultimi cinque anni. D’altronde, l’andamento meteo della primavera è stato favorevole in quasi tutte […]

Prezzi grano duro al 26 maggio 2025. I prezzi del frumento duro nazionale sono in ribasso a Bologna. Prezzi invariati anche in Francia, dopo i forti rialzi della settimana precedente. Le quotazioni del frumento duro nazionale sono rimaste per lo più invariate dopo i ribassi della settimana precedente, anche se le transazioni sono attualmente ridotte. […]