Informatore Agrario

Le operazioni di raccolta dei frumenti e dell’orzo sono state anticipate su quasi tutto il territorio nazionale di 10-12 giorni, a causa delle condizioni meteo eccezionalmente calde di fine maggio-inizio giugno che hanno portato a una rapida maturazione delle spighe. Vediamo nel dettaglio le diverse situazioni per macroaree. Pianura Padana Le rese medie sono nella […]

Raccolto 2026 cereali in Italia: al via orzo e frumenti La campagna di raccolta dell’orzo, del frumento duro e del frumento tenero è iniziata ormai in tutta Italia, con almeno dieci giorni di anticipo rispetto alla media delle ultime campagne, anche a causa delle temperature elevate delle ultime due settimane. A dispetto delle aspettative più […]

Le quotazioni del grano duro restano al ribasso e la Cun (Commissione unica nazionale) non incide sulle dinamiche di mercato, come qualcuno si attendeva. Tuttavia non è questa la funzione della CUN, pertanto si tratta di speranze che non potevano che essere disattese. L’assetto dello strumento però, per altre ragioni evidentemente, è ora al vaglio […]

Il raccolto 2026 del grano duro in Sicilia si apre sotto il segno di una durissima battaglia sindacale e politica. Al centro della tempesta c’è la denuncia di Coldiretti contro le speculazioni che stanno spingendo il prezzo del cereale a soli 19 euro/q, una quotazione definita un insulto per i produttori poiché ampiamente al di […]

La Commissione unica nazionale non nasce per tutelare il reddito agricolo, non nasce per garantire prezzi remunerativi e non nasce per correggere il mercato. La sua funzione è formulare in maniera trasparente le tendenze di mercato e i relativi prezzi indicativi del grano duro attraverso il confronto tra le parti della filiera. Basterebbe leggere questi […]

Entro il prossimo 15 settembre gli agricoltori possono presentare all’organismo pagatore Agea la domanda di aiuto grano duro de minimis per l’anno 2026. Lo prevede la circolare n. 42887 del 19 maggio scorso, che ha fornito tutte le indicazioni necessarie per l’applicazione del regime di sostegno nel corso della corrente annata. La dotazione finanziaria disponibile […]

Una giornata dedicata all’innovazione, alla sperimentazione e al confronto diretto con il mondo agricolo: la tappa del 14 maggio presso la sede di SIS a San Lazzaro di Savena (BO) delle Giornate in Campo 2026 organizzate da CAI ha rappresentato un momento di approfondimento tecnico di grande interesse per operatori del settore, agricoltori e tecnici […]

Agea ha quantificato gli importi unitari definitivi per i pagamenti diretti del 2025 che gli organismi pagatori devono utilizzare in queste settimane e fino al prossimo 30 giugno, per corrispondere il saldo a favore dei beneficiari. Nel calcolo, Agea ha operato in maniera tale da assicurare il completo utilizzo dei fondi europei. I conteggi sono […]

Le superfici complessivamente seminate a cereali a paglia dovrebbero risultare inferiori rispetto alla precedente annata agraria, in parte per situazioni di mercato non incentivanti e in parte per le scelte di rotazione adottate da molte aziende agricole. Di seguito una breve panoramica dello stato attuale dei frumenti, dal Nord al Sud passando per le Isole. […]

Lunedì 30 marzo si è tenuta la prima riunione ufficiale della Commissione Unica Nazionale del grano duro. Il listino, redatto in collaborazione con Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI), è strutturato in quattro categorie qualitative: fino alto proteico (min. 15% proteine), fino proteico (min. 14%), fino (min 13%) convenzionale (min. 11,5%). Il peso specifico è fissato […]