Vite e vino

Vite&Vino
Vite defogliata

Defogliazione meccanica della vite

Si effettua con macchine proprie o tramite terzisti, sempre più organizzati e ormai presenti in tutte le principali aree viticole, la defogliazione meccanica consente di ottenere un buon risultato con tempi e costi certi. In particolare, dopo i primi anni in cui erano disponibili solo macchine dotate di ventola con griglia protettiva, che aspiravano le […]

AGROINDUSTRIA

Dondi Vitis 2 Pro

Vitis 2 Pro, un porta-attrezzi versatile

Vitis 2 Pro è un porta-attrezzi per interceppo doppio sviluppato dalla Dondi di Bastia Umbra (Perugia) con l’obiettivo di sfruttare al massimo le capacità idrauliche delle attuali trattrici specializzate. Fiore all’occhiello del porta-attrezzi firmato dall’azienda umbra è il telaio bitrave a elevata resistenza strutturale, che ne valorizza tanto la stabilità quanto l’agilità di manovra. Di […]

Sandro Gini riconfermato presidente del Soave

Sandro Gini, enologo, classe 1958 e titolare dell’azienda agricola “Gini Sandro e Claudio” è stato riconfermato presidente del Consorzio Tutela Vino Soave per il mandato 2021/2023. E’ stato infatti eletto all’unanimità dal nuovo consiglio insediato nel mese di giugno composto da Cristian Ridolfi, Claudio Tamellini, Emanuele Vicentini, Fernando Viviani, Giovanni Verzini, Gaetano Tobin, Giovanni Nordera, […]

Manica: la difesa della vite diventa sostenibile

Con grande attenzione alla chimica verde, Manica ha messo a punto una strategia di difesa della vite dalle principali malattie fungine che punta alla sostituzione dei prodotti chimici convenzionali con «estratti vegetali» a basso rischio tossicologico e capaci di ridurre la selezione di popolazioni di patogeni resistenti. Nel futuro i prodotti rameici saranno sempre più […]

valpolicella

Il 93% delle cantine scommette sul Valpolicella doc superiore

Denominazione più antica ma anche la più giovane sotto il profilo commerciale, il Valpolicella doc Superiore è il prodotto su cui puntare per il 93% dei produttori della Valpolicella. A dirlo, l’indagine interna dell’omonimo Consorzio di tutela vini che sarà presentata giovedì 24 giugno in occasione di “Valpolicella Superiore – A Territory Opportunity”, l’evento digitale per produttori, operatori […]