Vite e vino

Vite&Vino
Vigneto

Nutrire la vite con il clima che cambia

Quali sono attualmente i temi sui quali si sviluppa il problema della nutrizione della vite? In primis il rinnovato ruolo dell’azoto, nel contrastare gli effetti del cambiamento climatico (invecchiamento precoce delle piante, stimolo alla differenziazione fiorale, incremento del volume fogliare ) e per migliorare le caratteristiche qualitative (tenore di aminoacidi e tioli) e il problema […]

Danni provocati da fillossera della vite

Fillossera della vite, nuove infestazioni in Italia

La fillossera della vite (Daktulosphaira vitifoliae), è un afide originario del Nord America, descritto da Fitch nel 1854. Arrivato in Europa tra il 1858 e il 1862 con l’introduzione dei vitigni americani importati per creare ibridi con V. europea resistenti all’oidio, è stato segnalato per la prima volta in Italia nel 1879 in provincia di […]

vigneto

Testo unico del vino, i decreti applicativi si sono arenati

A poco meno di 2 anni dalla sua entrata in vigore, il Testo unico sul vino è ancora ben lontano dall’aver dispiegato i propri reali effetti semplificativi sul settore. La legge prevede infatti l’emanazione di una trentina di decreti applicativi, di cui però, a oggi, ne sono stati discussi, approvati, firmati e pubblicati poco meno […]

AGROINDUSTRIA

Dondi Vitis 2 Pro

Vitis 2 Pro, un porta-attrezzi versatile

Vitis 2 Pro è un porta-attrezzi per interceppo doppio sviluppato dalla Dondi di Bastia Umbra (Perugia) con l’obiettivo di sfruttare al massimo le capacità idrauliche delle attuali trattrici specializzate. Fiore all’occhiello del porta-attrezzi firmato dall’azienda umbra è il telaio bitrave a elevata resistenza strutturale, che ne valorizza tanto la stabilità quanto l’agilità di manovra. Di […]

Sandro Gini riconfermato presidente del Soave

Sandro Gini, enologo, classe 1958 e titolare dell’azienda agricola “Gini Sandro e Claudio” è stato riconfermato presidente del Consorzio Tutela Vino Soave per il mandato 2021/2023. E’ stato infatti eletto all’unanimità dal nuovo consiglio insediato nel mese di giugno composto da Cristian Ridolfi, Claudio Tamellini, Emanuele Vicentini, Fernando Viviani, Giovanni Verzini, Gaetano Tobin, Giovanni Nordera, […]

Manica: la difesa della vite diventa sostenibile

Con grande attenzione alla chimica verde, Manica ha messo a punto una strategia di difesa della vite dalle principali malattie fungine che punta alla sostituzione dei prodotti chimici convenzionali con «estratti vegetali» a basso rischio tossicologico e capaci di ridurre la selezione di popolazioni di patogeni resistenti. Nel futuro i prodotti rameici saranno sempre più […]

valpolicella

Il 93% delle cantine scommette sul Valpolicella doc superiore

Denominazione più antica ma anche la più giovane sotto il profilo commerciale, il Valpolicella doc Superiore è il prodotto su cui puntare per il 93% dei produttori della Valpolicella. A dirlo, l’indagine interna dell’omonimo Consorzio di tutela vini che sarà presentata giovedì 24 giugno in occasione di “Valpolicella Superiore – A Territory Opportunity”, l’evento digitale per produttori, operatori […]