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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 3 del 01/10/2010
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 7 del 01/10/2010
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 8 del 01/10/2010
le vostre fotografie, |
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Le vostre idee
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 8 del 01/10/2010
le vostre idee, |
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Fukuoka ideò l' agricoltura del non fare
Il giapponese Masanobu Fukuoka, morto nell' agosto 2008, negli anni ' 30 abbandonò i metodi di coltivazione tradizionali, in quanto distruttivi ed inquinanti per la natura, mettendo a punto il sistema dell' «agricoltura del non fare» che chiamò anche «agricoltura naturale»
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 9 del 01/10/2010
storia e cultura agricola |
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È stata una «calda estate» per gli ogm
Tutto nasce dal fatto che un agricoltore friulano avrebbe seminato un campo di mais geneticamente modificato (ogm), nonostante la legge lo vieti
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 13 del 01/10/2010
politica agricola ed ambientale |
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Cade in ottobre il momento più adatto per mettere a dimora gli aceri giapponesi
Gli aceri giapponesi sono eleganti arbusti o alberi di origine orientale particolarmente decorativi. Il colore del loro fogliame, verde o rosso in diverse tonalità a seconda della specie e/o varietà, vira rispettivamente al rosso o al rosso scuro dalla primavera all' autunno. Queste piante prediligono clima temperato-fresco, terreno senza ristagni d' acqua e posizioni parzialmente ombreggiate
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 14 del 01/10/2010
acero |
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Otto nuove varietà di bulbose a fioritura primaverile da interrare in questo mese
Ottobre è il mese ideale per mettere a dimora, nelle aiole e nelle bordure del giardino, bulbose a fioritura primaverile. Ogni anno il mercato propone nuove varietà fra le quali ne abbiamo scelte per voi otto (tutte facilmente reperibili in commercio) tra allium, crocus, muscari, narcisi, triteleia e tulipani
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 17 del 01/10/2010
giardino |
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Piante di impatiens colpite da verticilliosi
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 18 del 01/10/2010
impatiens |
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La coltivazione dell' aglio dalla messa a dimora alla raccolta
L' aglio esige terreni in cui l' acqua in eccesso sgronda rapidamente. Si sconsiglia di distribuire letame, in quanto potrebbe favorire marciumi a livello dei bulbi. La coltura inizia con la messa a dimora di bulbilli in autunno o a fine inverno, si attua solitamente senza irrigazione, va costantemente tenuta pulita dalle erbe infestanti. Di norma non richiede trattamenti antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 19 del 01/10/2010
aglio |
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Coltivate il topinambur, il sapore dei suoi tuberi ricorda quello del carciofo
Il topinambur è una pianta erbacea spontanea di origine americana diffusa pressoché ovunque nel nostro Paese. Della pianta si utilizzano i tuberi, sia crudi che cotti. Essi sono reperibili anche in commercio. In questo articolo vi spieghiamo come attuarne la coltivazione, che non richiede alcun tipo di concimazione e di trattamenti antiparassitari. Le sue eccellenti proprietà alimentari
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 23 del 01/10/2010
topinambur |
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Il compost ottenuto da erba sfalciata e fogliame da usare tal quale
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 26 del 01/10/2010
fertilizzanti |
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Pianta di cavolo broccolo calabrese «accecata» dalla cecidomia delle crucifere
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 26 del 01/10/2010
cavolo |
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Piante di pomodoro infestate da ragnetto rosso
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 26 del 01/10/2010
pomodoro |
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Ribes e uva spina: dall' impianto a tutte le cure di coltivazione
Il trapianto viene effettuato alla fine dell' autunno nelle regioni centrali e meridionali e nel corso della primavera in quelle settentrionali, al fine di evitare danni da gelo. La forma di allevamento diffusa presso i frutticoltori amatoriali è il cespuglio perché semplifica la gestione della pianta e non richiede sostegni. La potatura, la raccolta e la difesa dai principali parassiti
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 27 del 01/10/2010
ribes, uva spina |
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La forbicetta è comunissima e danneggia talvolta i frutti prossimi alla raccolta
Questo insetto può essere osservato nelle foglie accartocciate o sotto placche di corteccia parzialmente distaccate dal tronco. Riesce talora a compiere erosioni su foglie, germogli, fiori e frutti. L' autunno è il momento migliore per eseguire una lotta efficace
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 31 del 01/10/2010
insetti dannosi |
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Gli antichi frutti di «Archeologia arborea», una passione che nasce da lontano
A Lerchi, a due passi da Città di Castello (Perugia), in un vivaio-collezione aperto al pubblico sono state raccolte in decenni di ricerche 150 varietà di frutti antichi, come la mela Fiorentina, la mela Roggia, la pera Marzola e molte altre. Sono varietà poco sensibili a malattie e parassiti, con frutti conservabili in magazzino per diversi mesi. Vi presentiamo quindici varietà da coltivare nel frutteto familiare
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 33 del 01/10/2010
frutteto, turismo rurale |
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Le interessanti ciliegie senza peduncolo
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 37 del 01/10/2010
ciliegio |
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Vigneto: consigli per la scelta fra terreno lavorato o inerbito
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 37 del 01/10/2010
vite |
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È utile distribuire il boro sul terreno dell' oliveto
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 37 del 01/10/2010
fertilizzanti, olivo |
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Ecco come produrre dei pali di castagno dal vostro bosco ceduo
Produrre paleria di castagno è un' attività conveniente: la richiesta di questo materiale da parte del mercato si è dimostrata costante negli anni e riteniamo che per molti lettori, piccoli proprietari di boschi cedui (boschi in cui la maggior parte delle piante presenti è costituita da polloni, ovvero da fusti che si originano dalle ceppaie in conseguenza del taglio), possa essere interessante avviare una produzione di pali di castagno ad integrazione del reddito familiare. In queste pagine vi spieghiamo come gestire il ceduo di castagno e la successiva lavorazione dei pali
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 39 del 01/10/2010
bosco |
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Visto in campagna: l' utilizzo in sicurezza della motosega
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 43 del 01/10/2010
macchine e attrezzature agricole |
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Consigli per la vendita di alberi di noce da legno
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 43 del 01/10/2010
noce da legno |
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Le piccole attrezzature da potatura a batteria ricaricabile al litio per il giardino
Cesoie, rifilasiepi, tagliasiepi ed elettroseghe a batteria ricaricabile al litio - al momento uno dei tipi più diffusi, leggeri e affidabili di batteria - sono piccole attrezzature che facilitano la potatura degli arbusti, dei cespugli e delle siepi del giardino
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 45 del 01/10/2010
macchine e attrezzature agricole |
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Fili ad alta resistenza e lunga durata per il decespugliatore
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 47 del 01/10/2010
macchine e attrezzature agricole |
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Le preziose correzioni di un lettore
Errata corrige
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 47 del 01/10/2010
macchine e attrezzature agricole, |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Same DA 25 DT
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 47 del 01/10/2010
trattore |
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Capre: dal periodo degli accoppiamenti al delicato momento dei parti
Le caprette novelle introdotte in stalla vengono fatte accoppiare nell' estate dell' anno successivo all' acquisto. In questo modo hanno avuto la possibilità di crescere senza interferenze causate da gravidanze troppo precoci. Dopo l' introduzione del becco nel gregge occorre annotare le date degli accoppiamenti per preparare al meglio i parti
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 49 del 01/10/2010
capra |
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Allevare qualche coppia di canarini può dare grandi soddisfazioni
Tra gli allevamenti di piccoli volatili che si possono realizzare in ambito domestico senza grossi problemi vi è quello del canarino, un uccellino che rallegra la casa con il suo canto e con i suoi colori da circa 500 anni. Ancora oggi è uno degli uccelli più diffusi e più facili da allevare. Vediamo in questo primo articolo come scegliere i riproduttori, formare le coppie e seguire deposizione e cova delle uova
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 53 del 01/10/2010
canarino |
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Come favorire la riproduzione del pesce gatto in un piccolo stagno
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 56 del 01/10/2010
pesce gatto |
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Allevamento del tacchino: meglio la razza pura o gli «incroci»
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 56 del 01/10/2010
tacchino |
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Fagiani e pernici vanno allevati in voliere
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 56 del 01/10/2010
fagiano, pernice |
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I risultati del censimento dei nidi di rondine effettuato con l' aiuto dei nostri lettori
Rispetto all' analogo censimento del 2006 abbiamo registrato un calo di nidi. Le segnalazioni hanno riguardato 917 nidi abitati (erano oltre 1.200 nel 2006) dislocati in 17 regioni e in 55 province. I due terzi si trovano in campagna, i restanti nei centri urbani. Netta è la prevalenza della nidificazione all' aperto (cornicione, sottotetto) rispetto a quella al chiuso (stalla, fienile)
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 57 del 01/10/2010
uccelli |
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L' astronomia per chi vive in campagna: la Luna, l' Aquila e la stella Altair
Nel cielo di ottobre puntiamo le nostre osservazioni sulla costellazione dell' Aquila che si trova in piena Via Lattea ed è visibile, da giugno a novembre, da entrambi gli emisferi. La sua stella più luminosa, Altair, è uno degli astri di prima grandezza più vicini alla Terra
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 59 del 01/10/2010
cielo |
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Le osservazioni del cielo di ottobre
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 60 del 01/10/2010
cielo |
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Piume sul terreno rivelano una predazione da parte di un mammifero o di un uccello rapace
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 62 del 01/10/2010
ambiente |
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Il pero corvino, arbusto spontaneo in Italia
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 62 del 01/10/2010
pero corvino |
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Il tanaceto è tossico ad alte dosi
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 62 del 01/10/2010
tanaceto |
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Andiamo in Romagna nella terra del tartufo bianco pregiato
Questo tartufo, poco conosciuto nonostante l' eccellente aroma, è diffuso in Romagna dalla pianura alla collina, in particolare nella provincia di Forlì-Cesena. In passato costituiva un' importante risorsa economica per molte famiglie contadine. Ve lo presentiamo, invitandovi a visitare la terra in cui si raccoglie
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 63 del 01/10/2010
turismo rurale |
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Agriturismo: opportunità dal mercato ricreativo-turistico
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 65 del 01/10/2010
turismo rurale |
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Alcune alternative alla farina raffinata: farina «tipo 2», cuscus e bulghur
Esiste in commercio una farina «tipo 2», leggermente setacciata e ancora ricca di proteine e di minerali. Vi proponiamo anche due prodotti non consueti a base di frumento: il cuscus e il bulghur
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 67 del 01/10/2010
alimentazione umana |
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Come realizzare liquori con noci e mele, tipici frutti d' autunno
Ottobre, di fatto, apre le porte all' autunno e il frutteto familiare regala anche in questa stagione, diversi tipici frutti. Tra questi ricordiamo le noci, ottime da degustare tal quali, ma con cui si possono preparare anche deliziosi liquori. Tra gli altri prodotti della stagione vi sono le mele che, a seconda della varietà, si possono conservare in magazzino sino a primavera oppure impiegare per realizzare liquori
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 68 del 01/10/2010
ricette |
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Ortaggi da foglia, acido ossalico e calcoli renali
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 71 del 01/10/2010
medicina |
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Via libera all' abbinamento di latte fermentato o yogurt con succhi di frutta o frutta fresca
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 71 del 01/10/2010
alimentazione umana |
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La ricetta completa del liquore alla menta
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 71 del 01/10/2010
ricette |
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Fotovoltaico: con il 2011 prende avvio il nuovo sistema «in conto energia»
Con gennaio 2011 entra in vigore il nuovo sistema «in conto energia» che elargisce contributi a chi installa impianti fotovoltaici per la produzione di energia elettrica da energia solare. Tra le novità, rispetto alle versioni precedenti, vi sono: una diversa classificazione in base alle modalità d' installazione, alla potenza installata, alle caratteristiche dei componenti che costituiscono l' impianto e una riduzione dei contributi
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 73 del 01/10/2010
fotovoltaico |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 76 del 01/10/2010
contributi e finanziamenti |
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Condominio: le distanze dai confini di una siepe e di un albero di ciliegio
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 76 del 01/10/2010
legislazione |
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I fondi del Ministero delle politiche agricole per i servizi di sostituzione nell' azienda agricola
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 77 del 01/10/2010
legislazione |
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Che gioia scoprire che con il nostro lavoro possiamo rendere felici anche voi ragazzi!
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 78 del 01/10/2010
pagine dei ragazzi |
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Macché Halloween! Il 31 ottobre è la festa delle «lumère»!
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 78 del 01/10/2010
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 80 del 01/10/2010
prossimi appuntamenti, |
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 82 del 01/10/2010
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I segreti del giardiniere
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 83 del 01/10/2010
giardino |
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Mondo contadino. Società e riti agrari del lunario veneto
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 83 del 01/10/2010
storia e cultura agricola |
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Guardiamoci intorno... e sporchiamoci le mani
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 83 del 01/10/2010
istruzione |
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La biodiversità coltivata - Storie di persone, piante e agricoltura tradizionale tra Friuli e Carinzia
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 83 del 01/10/2010
biodiversità |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 10, pag. 83 del 01/10/2010
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