Fiere e Convegni

Il progetto «prati_co per parmigiano il reggiano»

Il Tecnopolo di Reggio Emilia, in piazzale Europa, 1, ospiterà mercoledì 18 settembre il convegno finale del progetto «prati_co parmigiano reggiano». Focus del progetto è stato quello di quantificare «l’impronta carbonica» della gestione agronomica dei prati e la definizione di linee guida volte alla migliore gestione dei suoli collegati alla produzione di Parmigiano Reggiano per […]

Fiera del Riso

La Fiera del Riso è da oltre mezzo secolo la più grande e amata festa italiana dedicata al risotto e al riso. Al palariso, situato a Isola della Scala (Verona), da mercoledì 11 settembre a domenica 6 ottobre i visitatori potranno gustare uno dei piatti della cucina italiana più apprezzati al mondo.  Si potrà degustare […]