Sulla Gazzetta Ufficiale n. 170 del 22 luglio scorso è stato pubblicato il decreto Mipaaft del 18 marzo 2019 che prevede la proroga al 31 marzo 2020 delle disposizioni sull’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero caseari contenute nel precedente decreto interministeriale del 9 dicembre 2016, che erano […]
Articoli per mese di Luglio
Agrumi: ricambio varietale e campagne promozionali
Il Tavolo agrumicolo per il rilancio della competitività del settore si è riunito il 23 luglio nella sede del Mipaaft a Roma. L’incontro è stato presieduto dal sottosegretario alle politiche agricole Alessandra Pesce, e vi hanno preso parte i rappresentanti dell’intera filiera. Due le tematiche affrontate: la concessione di contributi per il sostegno al ricambio […]
Squacquerone sempre più venduto
Forte aumento delle vendite di Squacquerone, il formaggio cremoso con cui viene tradizionalmente farcita la piadina romagnola. Nell’ultimo anno il giro d’affari è cresciuto del 7,2% come anche i volumi del 6,9% commercializzati in tutta Italia. Secondo Assolatte, tra supermercati, ipermercati, superstore e discount in 12 mesi sono stati venduti quasi 2 milioni di kg […]
Positivo il 2018 degli allevatori dell’Emilia Romagna
La zootecnia emiliano-romagnola archivia un 2018 favorevole, caratterizzato da un aumento della produzione lorda vendibile regionale del 5,8%. «L’anno che ci siamo lasciati alle spalle – ha dichiarato il presidente dell’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (Araer), Maurizio Garlappi nel corso della recente assemblea svoltasi a Bologna – è stato particolarmente intenso: i nostri tecnici hanno […]
Frumento: la vera sostenibilità è l’innovazione
Per i frumenti quella appena conclusa è stata un’annata che ha messo chiaramente in luce l’importanza di tutte le agrotecniche per compensare gli squilibri determinati dal meteo sempre più bizzarro, compito tutt’altro che facile a fronte della sempre crescente richiesta di sostenibilità ambientale da parte dei consumatori. Eppure, le soluzioni esistono, ma solo per merito […]