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Vita in Campagna
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02
Febbraio

  2011
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Questo mese in copertina:
Dal mirto, arbusto del Mediterraneo, si ottiene un eccellente liquore.
 

 



Sommario:


Le vostre lettere
Gli antichi rimedi contro la sterilità dei campi
di M.Ferrari

Politica agricola ed ambientale
Quello che c’è da sapere sui mangimi alla diossina scoperti in Germania
di A.Andrioli

Giardino
Dieci arbusti in fiore dall’inverno a inizio primavera per il giardino di campagna
di V.Piatti
L’alstroemeria, un’insolita pianta da fiore da coltivare sia in piena terra che in vaso
di L.Cretti

Risposte ai lettori
- Mirto australiano: le bacche non sono commestibili
- Oleandro: tutte le sue parti sono tossiche
- Cuscuta: pianta parassita che va eliminata
Fiere: Orto-Giardino, Pollice Verde, Seminat
Corsi: Montichiari (Brescia)

Orto
Le varietà di melone adatte per l’orto
di A.Locatelli
Coltivate nell’orto la calendula, pianta dalle numerose proprietà
di L.Roccabruna

Risposte ai lettori
- Pomodoro: piante colpite da peronospora
- Cipero: pianta infestante dell’orto
- Fagiolini: vanno raccolti con il peduncolo
- Porro: attaccato dalla mosca
Fiere: Orto-Giardino, Agrifil, Seminata

Frutteto - Vigneto e Cantina
Riscopriamo il fascino antico di un bel pergolato di vite davanti a casa (pdf, 745 kB)
di R.Castaldi
Propagare alberi da frutto senza il ricorso all’innesto: talea e seme
di G.Bargioni

Risposte ai lettori
- Arancio: defogliazione e seccume di rametti
- Rovo: concimazione
- Frutti: raddoppiamento dell’ovario
- Meli da fiore: riconoscimento frutti
- Vite: forma di allevamento per «Trebbiano Toscano»
Fiere: Agrifil
Corsi: Parma

Campo - Bosco
Antiche varietà di cereali: «Realforte», grano duro siciliano
di P.De Vita, S.Timpanaro, P.Codianni

Risposte ai lettori
- Sovescio: una pratica sempre consigliabile
- Vigna cinese: dove reperire la semente
Fiere: Agrifil

Piccola meccanizzazione
Vi insegniamo come eseguire la manutenzione del vostro rasaerba (pdf, 675 kB)
di M.Valer
Il restauro di un vecchio carro agricolo
di C.Cacio
Valutazione del vecchio trattore: Prandi e Scaravelli; Super dexta 3000

Risposte ai lettori
- Miscele di alimentazione: l’utilizzo di quelle pronte all’uso allunga la vita del motore
Fiere: Fiera Agricola Zootecnica Italiana


Piccoli allevamenti
L’allevamento della lepre in un recinto
di C.Papeschi
Capra: problemi sanitari e malattie che più preoccupano l’allevatore
di M.Volanti

Risposte ai lettori
- Bovini: capi allevabili per autoconsumo
- Tacchini: come prevenire la pseudopeste
- Evodia Daniellii: dove trovare le piante
Fiere: Fiera Agricola Zootecnica Italiana, Apimell
Corsi: Brescia

Ambiente - Natura
Come cacciano gli uccelli rapaci che vivono nelle nostre campagne
di M.Bonora
La nutria costituisce un grosso problema per le nostre campagne
di D.Zanin

Risposte ai lettori
- Mandragora: non va confusa con la borragine
Corsi: Pisa

Turismo rurale
Dalla Sardegna il liquore di mirto
di M.Cossu
Ecco come fare esperienze di lavoro in aziende biologiche di tutto il mondo
di L.Conte

Risposte ai lettori
- «Bed and Breakfast»: al posto dell’agriturismo

Medicina - Alimentazione
Consigli per prevenire e combattere l’ansia
di P.Pigozzi
Come preparare in casa vini aromatizzati con bacche di ginepro o con timo fresco
di R.Bacchella
Il pane bianco fatto in casa
di G.Franchini

Risposte ai lettori
- Mais bollito: come conservarlo
- Albicocche: come essiccarle
Corsi: Montichiari (Brescia)
Pubblicazioni consigliate: La dieta del cuore

Leggi - Tributi - Finanziamenti
Alcuni consigli pratici per vivere e lavorare in pace con i vicini
a cura della Redazione

Risposte ai lettori
- Apicoltura: consigli per regolarizzare l’attività

Fiere e manifestazioni
Pubblicazioni - Corsi
Annunci economici
Le pagine dei ragazzi (pdf, 899 kB)





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