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VITE – SISTEMI DI ALLEVAMENTO
Guida alla scelta e alla gestione




Illustrazioni: oltre 100
Pagine: 168
Formato: 17 x 24 cm

Prezzo:
Euro: 24,00
Prezzo per abbonati:
Euro: 21,60 (Sconto 10%)

sfloglia assaggio
Autori: Riccardo Castaldi

Descrizione:

Dall’esperienza pluriennale di Riccardo Castaldi il primo manuale completo che descrive i sistemi di allevamento della vite fornendo utili consigli per l’impianto, l’allevamento e la gestione. Illustrato da immagini e disegni, corredato da tabelle e con un testo chiaro e ricco di esempi, il libro costituisce un punto di riferimento per il viticoltore moderno.
Il testo documenta i sistemi di allevamento tradizionali e quelli moderni più razionali, oltre a quelli di recente sperimentazione e ne suggerisce la scelta considerando una serie di elementi: dalle caratteristiche del vitigno a quelle di suolo e clima, dal livello produttivo al grado di meccanizzazione e all’impiego di manodopera, dai costi d’impianto alle indicazioni nei disciplinari delle denominazioni di origine fino alla conservazione del paesaggio viticolo.
 



Biografia: Riccardo Castaldi è responsabile agronomico e viticolo di alcune importanti cantine italiane. Nel corso degli anni ha concretizzato un’ampia e qualificata serie  di esperienze in zone viticole italiane ed estere. Per la nostra Casa Editrice  ha pubblicato Vite: gestione della chioma (2013) e Vite: impianto del vigneto (2015).

Cod.: 303-3
ISBN: 9788872203033
Categoria: VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Casa editrice: Edizioni L'Informatore Agrario
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