riviste agricoltura, agricoltura biologica, giardinaggio, normativa comunitaria agricoltura, politica ambientale italiana, frutticoltura, viticoltura, coltivazione biologica

rivista agricoltura biologica, informazioni normativa agricola, libri agricoltura, coltivazione agricoltura biologica  
coltivazione ortaggi, rivista giardinaggio, frutticoltura, politica ambientale italiana
 
   
Prodotti   Scarica listino  

elenco prodotti in vendita
n°prodotti: 0
Totale: E. 0,00
cassa

chi siamo





agricoltura, coltivazione agricoltura biologica, rivista macchine agricole, mensile agricoltura, politica ambientale italiana, informazioni agricoltura, riviste agricole specializzate, potatura piante, lavori orto, coltivazione biologica, prodotti tipici agricoltura, turismo rurale, coltivazione vite, coltivazione olivo, coltivazione ortaggi, frutticoltura

Libri, Cd-rom, Video
Home prodotti La categoria La Scheda
IL PESCO

Cod. 01-04-3
Categoria:
COLLANA COLTURA & CULTURA (EDITA DA SCRIPT E DISTRIBUITA DA LIBRERIA VERDE)

Autori:
Autori Vari
Commento:

Proseguono le pubblicazioni nell’ambito della collana “Coltura & Cultura”, realizzata allo scopo di promuovere la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti agricoli italiani, dell’editore Script, casa editrice che fa della massima attenzione verso la qualità dei testi pubblicati e della veste grafica elegante dei volumi i suoi punti di forza. La proposta editoriale di Script è un’editoria di qualità, con particolare cura degli aspetti comunicativi dei suoi testi rivolti sia a un pubblico professionale, sia al pubblico più ampio degli appassionati.

Il quinto volume della collana, il pesco, guida il lettore alla conoscenza di uno dei prodotti più significativi dell’agricoltura italiana. La peschicoltura del nostro paese, infatti, nonostante la forte concorrezza internazionale, è la più importante tra quelle dei paesi produttori occidentali ed è seconda soltanto alla Cina (che può contare su un mercato interno di oltre un miliardo di consumatori). Con la consueta accuratezza scientifica, e sulla scorta di un’ampia documentazione, nel volume sono trattati i molteplici aspetti del pesco, compresi quelli spesso ignorati ma essenziali per una visione completa della coltura: origine e storia, cucina, paesaggio, tecniche di coltivazione e ricerca genetica concorrono a dare un quadro esaustivo della peschicoltura italiana, considerata da oltre cinquant’anni un modello di riferimento dai paesi europei, nordafricani e medio-orientali. La riconosciuta competenza degli autori, unita alla cura della trattazione, semplice ma sempre rigorosa, e a un ricco apparato iconografico che rende gradevole la lettura, fa di ques’opera un prezioso contributo per la divulgazione al pubblico dei “non addetti”, oltre che un valido strumento di studio per il mondo accademico e dei professionisti.


Casa editrice:
Script
Info generali:
Illust. 400, Pag. 512, Formato 19,5x24
Prezzo:
Euro: 59,00
Prezzo per abbonati:
Euro: 53,10 (Sconto 10%)

Prodotti correlati

  LA PATATA




la ricerca

trova 

© 2014 Tutti i diritti riservati - Edizioni L'Informatore Agrario S.r.l.