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riviste agricole, rivista per gli amanti della campagna, rivista sull'agricoltura professionale, riviste sull'agricoltura non professionale, edizioni dedicate al mondo agricolo, riviste specializzate in agricoltura, testate e giornali online agricoltura |
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Per evitare o ridurre al minimo i pericoli
connessi all’accumulo di eccessive quantità di nitrati negli ortaggi
occorre sistemare l’orto in pieno sole, limitare le concimazioni
azotate, raccogliere e consumare gli ortaggi appena raccolti o al
massimo in giornata. Il rispetto di queste semplici regole viene
assicurato soltanto dalla presenza di un orto familiare coltivato
secondo le istruzioni che vengono date ne «i Lavori» e riferite ai
tre tipi presi in esame: orto di 27 m2, orto di 200 m2 e orto sul
terrazzo.
a cura della Redazione
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