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L’esperto risponde
Le domande Pac 2015 e l’Italburocrazia da riformare
di A. Boschetti
Finalmente operativo il Piano assicurativo individuale
Pac, fi ssate le regole per i piccoli agricoltori
Criminali all’opera contro Veronesi
Il futuro di Agea e quello del Sin legati a filo doppio
di L. Martirano
Prodotti ogm? Tutto sbagliato, tutto da rifare
di A. Di Mambro
Lotta alle frodi alimentari senza confini
di S. Pendezza
Florovivaismo sempre più orientato ai mercati esteri
Dalle regioni
Lombardia: Il Psr è alle porte, ora serve efficienza
Agromercati
Cresce l’allarme per il mercato di latte e derivati
di E. Comegna
A marzo l’export di vino riprende quota
Parmigiano, in Canada punta a vendere 100.000 forme
Vite, governare la maturazione L’innalzamento termico degli ultimi anni ha determinano
variazioni nella dinamica di maturazione delle uve provocando
l’accelerazione di quella tecnologica e squilibri differenti per i
diversi composti in quella fenolica.
Nello Speciale illustriamo gli effetti delle alte temperature sulla
qualità delle uve e il controllo della maturazione con il posticipo
della rifinitura della potatura secca a germogliamento avvenuto
Effetti delle alte temperature sulla qualità del Sangiovese
di I. Filippetti et al.
Uva, controllare la maturazione posticipando la potatura invernale
di A. Palliotti et al.
Agronomia
L’azione biostimolante degli idrolizzati proteici
di G. Colla et al.
Meccanica
Macchine raccolta olive: conoscerle per sceglierle
a cura della Redazione
Difesa delle colture
Decis Trap sistema attrattivo contro la mosca della frutta
di A. Caponero et al.
Intervista
a Phil Hogan
Il commissario europeo all’agricoltura annuncia misure a
sostegno dei produttori europei alle prese con l’impatto
dell’embargo russo dei prodotti agricoli UE
