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Biologico in forte crescita in Europa
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Tra superfici certificate e in conversione al biologico in Europa si è arrivati l’anno scorso a sfiorare i 12 milioni di ettari, con un incremento del 7,4% rispetto al 2015. La stima è di Eurostat, l'ufficio statistico di Bruxelles, che sottolinea come negli ultimi 5 anni hanno cambiato volto, migrando dal convenzionale al biologico, circa 2 milioni di ettari. Lo stesso trend ha caratterizzato il numero dei produttori che la fotografia scattata a fine 2016 attesta a 295.600, con una crescita del 9% sul 2015. Se il primato in valore assoluto va alla Spagna, con più di 2 milioni di ettari tra superfici bio e in conversione (seguono l’Italia con circa 1,8 milioni e la Francia con 1,5), in termini relativi il Paese che registra la più alta incidenza di superfici biologiche sulla Sau nazionale è l’Austria, con una quota di oltre il 21%, tre volte più elevata rispetto alla media UE. Eurostat osserva che la rilevanza del settore biologico è generalmente inferiore nelle regioni con agricolture di pianura, dove prevalgono e persistono sistemi di produzione intensivi.
Tratto dall’articolo pubblicato su L’Informatore Agrario n. 42/2017 a pag. 16
Le superfici bio crescono del 7% in Europa
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