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Il cibo made in Italy verso il record dell’export

Il 2016 potrebbe portare al record storico delle esportazioni di prodotti agroalimentari, verso quota 38 miliardi di euro, con una crescita del 3% sul 2015. È quanto emerge da una proiezione della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nei primi nove mesi del 2016.

Quasi i tre quarti delle esportazioni interessano i Paesi dell'Unione Europea, con il mercato comunitario che aumenta il proprio peso grazie a un incremento del 4%. Ma il made in Italy a tavola continua a crescere su tutti i principali mercati, dal Nordamerica all'Asia fino all'Oceania. Solo in Russia l'export continua a soffrire gli effetti dell'embargo.

Tra i principali settori dell'export tricolore il prodotto più acquistato all'estero si conferma il vino, con una crescita del 3%, davanti all'ortofrutta fresca (+4%), ai formaggi (+7%) e all'olio, che fa segnare un +6%.

Il settimanale tecnico ed economico di agricoltura professionale