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A Verona i «giorni dell’olio extravergine d’oliva»
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Due giorni di lavori, con un fitto programma di seminari che spaziano dalle tecniche di coltivazione, all’analisi del mercato mondiale e all’export, dal packaging al marketing, dalla comunicazione di impresa e di prodotto all’informazione, con relatori di fama internazionale provenienti oltre che dall’Italia, da Spagna, Giappone, Taiwan, Usa e Marocco. Sono gli EVOO (Extra Virgin Olive Oil) Days, il primo forum per la formazione e il networking della filiera dell’olio extravergine di oliva di qualità, ideato da Veronafiere/Sol&Agrifood.
La prima edizione è in programma lunedì 20 e martedì 21 febbraio 2017 a Verona durante Sol d’Oro Emisfero Nord, il concorso oleario internazionale collegato a Sol&Agrifood, il salone dell’extravergine e dell’agroalimentare di qualità che si svolgerà in fiera in concomitanza con Vinitaly, dal 9 al 12 aprile.
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