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Produzione e scorte mondiali di soia a livelli record
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Secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti il raccolto mondiale 2015-2016 di soia sarà pari a circa 317 milioni di tonnellate, un livello appena superiore a quello record della scorsa campagna. Il nuovo primato verrà raggiunto grazie a una crescita del 2% su base annua delle superfici a coltura, ma soprattutto per il livello delle scorte che, a fine campagna 2014-2015, sono stimate a 85,5 milioni di tonnellate, massimo storico assoluto. Sul fronte della domanda i prezzi internazionali, attualmente inferiori di oltre il 30% rispetto a quelli dello scorso anno, continueranno a stimolare i consumi, ma ciò nonostante resterà un divario piuttosto ampio tra gli impieghi totali e un'offerta che sarà comunque eccedentaria. In Europa le superfici a coltura sono aumentate per il terzo anno consecutivo, ma la produzione (per circa due terzi italiana) dovrebbe ridursi di oltre il 3%, portandosi, secondo stime della Commissione Europea, attorno a 1,4 milioni di tonnellate.
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