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Unaprol: no ai «semafori» per l’olio

In merito all’etichetta a semaforo che il governo della Gran Bretagna vorrebbe applicare sul proprio territorio con indicazioni fuorvianti in merito a informazioni nutrizionali anche per l’olio extra vergine di oliva, il presidente di Unaprol, Massimo Gargano, ha dichiarato: «Bene i controlli per garantire una maggiore trasparenza del mercato e più informazioni corrette nei confronti dei consumatori, ma i semafori a tavola appartengono alla cultura dei divieti. L’atteggiamento inglese finalizzato a garantire, con l’etichetta a semaforo, i consumatori in ordine alla salubrità di alcuni alimenti stride con l’intervento, alcuni mesi or sono, di far ritirare a livello comunitario le norma antirabbocco proprio per l’olio extra vergine di oliva».

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