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Magro raccolto per il grano duro: ecco le prime indiscrezioni
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La «primavera più piovosa degli ultimi 70 anni» potrebbe determinare un calo produttivo di grano duro di più di 650.000 tonnellate rispetto alla scorsa annata. Secondo alcune stime, che saranno oggetto di un articolo esclusivo in pubblicazione su L’Informatore Agrario n. 24, disponibile on line dal 20 giugno, il raccolto 2013, tenendo presente che al momento siamo ancora in una fase iniziale, potrebbe non superare i 3,5 milioni di tonnellate. Sempre secondo queste stime eventuali aggiustamenti al rialzo potrebbero provenire solamente da Puglia e Sicilia, aggiungendo alla produzione nazionale disponibile tra le 100.000 e le 150.000 t.
Se la situazione in termini quantitativi non è proprio brillante, ancora più preoccupante è l’aspetto qualitativo. La frequenza e l’intensità delle piogge durante tutto il ciclo colturale ha creato in molte zone seri problemi fitosanitari: malattie fungine, mal del piede, scarso sviluppo dell’apparato radicale e ruggine.
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